동지팥죽

 

동지는

우리나라 24절후의 스물두번째 절기에요

밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 날이지요

동지때는 동지팥죽을 만들어 먹고 곁들여 동치미를 먹는 날이기도 하지요

동짓날에는 붉은 팥죽을 쑤어 조상께 제사를 지내고

대문, 벽에 뿌려 귀신을 쫓아 새해의 무사안일을 빌던 풍습에서 남아 있는 절식이랍니다